Du lundi au vendredi midi : menu ouvrier
1 plat = 10 euros
Entrée + plat ou plat + dessert = 13.20 euros
Entrée + plat + dessert + 1/4 de vin = 15.10 euros
Nos menus du midi changent tous les jours.( Voir facebook les caudalies)
Pour les menus du week end et soirs, merci de regarder notre carte.
NOS BURGERS, frites 15.00 euros
Formule burgers :
Entrée + burger ou burger + dessert = 16.50 euros
Entrée + burger + dessert = 18.00 euros
TOUJOURS DISPO avec notre pain artisanal de la boulangerie TY BIHAN à Muzillac
Le Caudalie : Steak haché (150 gr), Reblochon, oignons confits, sauce béarnaise, tomates et bacon.
OU
l' Americain : Steak haché (150 gr), cheddar, oignons confits, sauce barbecue, tomates et bacon.
Ou
Le Rustic: Steak haché (150 gr),emmental, oignons confit, tomate, lard tranché, crémeux de moutarde à l'ancienne.
MENU SOIR ET Weekend
ENTREE + PLAT OU PLAT + DESSERT = 21 euros
ENTREE + PLAT + DESSERT = 23,90 euros
ENTREE = 8,50 euros
Rouleau de saumon fumé au fromage frais et fines herbes avec sa crevette et son éventail de pommes.
ou
Mille feuilles de crème de chèvre et betterave avec son magret fumé et sa quenelle de mascarpone de miel.
ou
Cocotte d’œuf poché au chorizo doux et lard grillé.
PLAT = 18,00 euros
Poisson frais du moment et ses garnitures de saison
ou
Faux-filet français sauce poivre, roquefort ou béarnaise, frites
ou
Côte de cochon au romarin et thym, gratin dauphinois.
ou
Brochette d'aiguillette de poulet à l'estragon, pommes de terre grenaille.
DESSERT = 6 euros
Duo de fromage de la cave du fromager
ou
Glace 2 boules + coulis + chantilly
ou
Panacotta menthe/chocolat
ou
Choux craquelin à la vanille et purée de fruits rouge
ou
Verrine BZH (palet breton, mousse au caramel au beurre salé et pommes.)
ENTREE + PLAT OU PLAT + DESSERT = 29,00 euros
ENTREE + PLAT + DESSERT = 32,90 euros
ENTREE = 11,50 euros
Duo de noix de St-Jacques et gambas poêlés à la bisque de homard sur un lit d'écrasé de patate douce et billes acidulées de vinaigre/échalote.
ou
Aumônière de jambon cru et foie gras sur un lit de pain gourmand.
ou
Samoussas de poulet, feta et pesto rouge.
PLAT = 21,00 euros
Entrecôte française sauce poivre, béarnaise ou roquefort, frites
ou
Coquilles de poêlées de St-Jacques au citron/basilic, riz sauvage.
ou
Magret de canard aux 4 épices, gratin dauphinois.
ou
Faux filet de veau aux morilles, pommes de terre grenaille.
DESSERT = 9,50 euros
Trio de fromage de la cave du fromager
ou
Glace 3 boules + coulis + chantilly
ou
Charlotine de fraise/banane
ou
Nougat glacée à la noix de coco et framboise.
ou
Coulant au chocolat avec sa crème anglaise à la pistache et sa glace.
(10 min)
