MENU DU JOUR A EMPORTER ou sur place LE MIDI EN SEMAINE (voir facebook les caudalies)
PLAT UNIQUE = 9.80 euros
ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT = 12.90 euros
ENTRÉE + PLAT + DESSERT + 1/ 4 vin = 14,10 euros
NOS BURGERS, frites = 14.50 euros
ENTRÉE + BURGER OU BURGER + DESSERT = 16.50 euros
ENTRÉE + BURGER + DESSERT = 18 euros
NOS BURGERS, frites
TOUJOURS DISPO avec notre pain artisanal de la boulangerie TY BIHAN à Muzillac
Le Caudalie : Steak haché (150 gr), Reblochon, oignons confits, sauce béarnaise, tomates et bacon.
OU
l' Americain : Steak haché (150 gr), cheddar, oignons confits, sauce barbecue, tomates et bacon.
Ou
Le Rustic: Steak haché(150gr),emmental, oignons confit, tomate, lard tranché, crémeux de moutarde à l'ancienne.
MENU DU WEEKEND ( samedi,dimanche et jours férié)
ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT = 23 euros
ENTRÉE + PLAT + DESSERT = 25,90 euros
ENTRÉE = 9,50 euros
Rouleau de saumon fumé au fromage frais et fines herbes avec sa crevette.
ou
Croustillant de butternut, chèvre chaud et bacon.
ou
Cocotte d’œuf poché au chorizo doux et pancetta.
PLAT = 19,50 euros
Poisson frais du moment et ses garnitures de saison
ou
Faux-filet français sauce poivre, roquefort ou béarnaise, frites maison
ou
Andouillette grillée à la ficelle artisanale (argoat) à la moutarde à l'ancienne,pommes de terre grenaille .
ou
Brochette d'aiguillette de poulet aux 3 champignons, écrasé de pommes de terre.
DESSERT = 7,50 euros
Duo de fromage de la cave du fromager.
ou
Glace 2 boules + coulis + chantilly.( 3.20 euros)
ou
Panacotta nutella façon liégeois.
ou
Île flottante au coulis de chocolat chaud et noix de coco rappée.
ou
Verrine BZH (palet breton, mousse au caramel au beurre salé et pommes.)
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ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT = 31,00 euros
ENTRÉE + PLAT + DESSERT = 34,90 euros
ENTRÉE = 12,50 euros
Brochette de St-Jacques à la bisque de homard sur un lit de crémeux de poireaux.
ou
Aumônière de jambon cru et foie gras sur un lit de pain gourmand.
ou
Camembert rôti au four et son confit de figues.
PLAT = 22,50 euros
Entrecôte française grillée à la fleur de sel de Noirmoutier, frites.
ou
St-Jacques poêlées en coquille au beurre blanc vanillé, riz sauvage.
ou
Magret de canard façon orloff (farci au comté, champignons et échalote), pommes de terre grenaille.
ou
Noix de joue de porc confite aux lardons en cocotte, pommes de terre grenaille.
DESSERT = 10,50 euros
Trio de fromage de la cave du fromager.
ou
Glace 3 boules + coulis + chantilly.(4.20 euros)
ou
Pavlova à la clémentine et fruits rouge.
ou
Nougat glacée aux fruits rouge.
ou
Coulant au chocolat avec caramel et amande.
(10 min)
