MENU DU WEEK END ET SOIR

ENTREE + PLAT OU PLAT + DESSERT = 19 euro

ENTREE + PLAT + DESSERT = 21,90 euro

 

ENTREE = 7,50 euro

 

Mille- feuille de tomates et son crémeux de thon au basilic frais

ou

Corolle à l'italienne = melon, billes de mozzarella, coppa, tomates séchées et copeaux de parmesan 

ou

Filet de sardines marinées au citron/basilic et son tartare de légumes de saison.

PLAT = 17,50 euro

 

Poisson frais du moment et ses garnitures de saison

ou

Faux-filet français sauce poivre, forestière ou béarnaise, frites

ou

Filet mignon de porc en médaillon sauce aux 3 champignons, pommes de terre grenaille

ou

Suprême de poulet jaune en lardé et son jus réduit au romarin, tagliatelles.

DESSERT = 6 euro

Duo de fromage de la cave du fromager

ou

Glace 2 boules + coulis + chantilly

ou

Panacotta à la mangue et son coulis de fruits rouge

ou

Moelleux aux poires et son caramel au beurre salé

ou

Mousse au chocolat, morceaux de framboise et noix de coco rappée.

MENU DU WEEK END ET SOIR
ENTREE + PLAT OU PLAT + DESSERT = 28 euro
ENTREE + PLAT + DESSERT = 30,90 euro

ENTREE = 9,50 euro

Fraîcheur de saumon fumé au chèvre frais, ciboulettes, tomates confites et son pain gourmand 
ou
Brochette de St-Jacques au crémeux de lard et son onctueux d'artichaut
ou
Foie gras maison avec son confit d'oignons et ses toasts.
PLAT = 19,50 euro

Souris d'agneau confite et son jus réduit au romarin, écrasé de pommes de terre
ou
Magret de canard façon Orloff = farci au comté, champignons et échalotes, pommes de terre grenaille 
ou
Poêlée de St- Jacques aux agrumes, garniture de saison
ou
Entrecôte française sauce au poivre, forestière ou béarnaise, frites.
DESSERT = 7 euros

Trio de fromage de la cave du fromager 
ou
Glace 3 boules + coulis + chantilly 
ou
Nougat glacé à la fève de tonka 
ou
Tiramisu maison à la fraise
ou
Pavlova = meringue, fruits rouge et crème chibouste