MENU DU WEEK END ET SOIR
ENTREE + PLAT OU PLAT + DESSERT = 19 euro
ENTREE + PLAT + DESSERT = 21,90 euro
ENTREE = 7,50 euro
Mille- feuille de tomates et son crémeux de thon au basilic frais
ou
Corolle à l'italienne = melon, billes de mozzarella, coppa, tomates séchées et copeaux de parmesan
ou
Filet de sardines marinées au citron/basilic et son tartare de légumes de saison.
PLAT = 17,50 euro
Poisson frais du moment et ses garnitures de saison
ou
Faux-filet français sauce poivre, forestière ou béarnaise, frites
ou
Filet mignon de porc en médaillon sauce aux 3 champignons, pommes de terre grenaille
ou
Suprême de poulet jaune en lardé et son jus réduit au romarin, tagliatelles.
DESSERT = 6 euro
Duo de fromage de la cave du fromager
ou
Glace 2 boules + coulis + chantilly
ou
Panacotta à la mangue et son coulis de fruits rouge
ou
Moelleux aux poires et son caramel au beurre salé
ou
Mousse au chocolat, morceaux de framboise et noix de coco rappée.
MENU DU WEEK END ET SOIR
ENTREE + PLAT OU PLAT + DESSERT = 28 euro
ENTREE + PLAT + DESSERT = 30,90 euro
ENTREE = 9,50 euro
Fraîcheur de saumon fumé au chèvre frais, ciboulettes, tomates confites et son pain gourmand
ou
Brochette de St-Jacques au crémeux de lard et son onctueux d'artichaut
ou
Foie gras maison avec son confit d'oignons et ses toasts.
PLAT = 19,50 euro
Souris d'agneau confite et son jus réduit au romarin, écrasé de pommes de terre
ou
Magret de canard façon Orloff = farci au comté, champignons et échalotes, pommes de terre grenaille
ou
Poêlée de St- Jacques aux agrumes, garniture de saison
ou
Entrecôte française sauce au poivre, forestière ou béarnaise, frites.
DESSERT = 7 euros
Trio de fromage de la cave du fromager
ou
Glace 3 boules + coulis + chantilly
ou
Nougat glacé à la fève de tonka
ou
Tiramisu maison à la fraise
ou
Pavlova = meringue, fruits rouge et crème chibouste